receta vegana

tu receta de cocina sana y vegana

Sorprende tu paladar con esta ensalada De Pepino y Tomate

¡Esta ensalada de tomate y pepino es el complemento perfecto para cualquier comida! Repleto de sabor fresco, es un acompañamiento perfecto o un platillo vegetariano de última hora. Si tiense prisa por agregar algunas verduras a una comida rica en carbohidratos o necesitas una ensalada rápida para un picnic o una reunión de verano, esta …

Sorprende tu paladar con esta ensalada De Pepino y Tomate Leer más »

Refresca tu verano con este helado vegano de 3 ingredientes

Te presentamos la forma más sencilla de hacer helado, y la que muchos hacíamos de pequeños: preparamos un batido de los ingredientes que queramos (generalmente de cacao), lo vertemos en cubiteras, después colocamos palillos, y lo dejamos en el congelador. La ventaja de este tipo de preparación es que sólo tienes que hacer un batido …

Refresca tu verano con este helado vegano de 3 ingredientes Leer más »

Estas barritas energéticas de granola son el snack perfecto

Estas barras de granola caseras son perfectas para una merienda antes del gimnasio o para empacar para un almuerzo escolar. Suelen ser un poco más desmenuzables que las barras de granola compradas en la tienda, así que simplemente envuélvalas bien o empaquétalas en un recipiente hermético. Ingredientes 1 taza de dátiles medjool, sin hueso     1/4 …

Estas barritas energéticas de granola son el snack perfecto Leer más »

Prepara el mejor hummus casero en solo ¡5 minutos!

Esta receta de hummus es personalizable. Si hace sin tahini, reemplace el tahini con un aceite de oliva virgen extra de buena calidad. Alternativamente, puede usar la mitad de aceite y la mitad de tahini. Siéntete libre de variarlo para 6us necesidades dietéticas. ¡Para un hummus ultra cremoso, quita las pieles de los garbanzos! Al …

Prepara el mejor hummus casero en solo ¡5 minutos! Leer más »

Así se hace la mejor sopa de tomate que vayas a probar

El tomate es asombroso, no podríamos vivir sin esta increíble fruta (sí, el tomate es una fruta). Como al menos uno cada semana, a veces incluso varias veces. Puedes usar tomates enlatados porque es más conveniente y así disfrutar de esta increíble sopa durante todo el año. Puedes usar tomates frescos si lo deseas, algunas …

Así se hace la mejor sopa de tomate que vayas a probar Leer más »

Prepara el mejor desayuno con este pudín de chía, kiwi y mango

¡Me encanta el pudín de semillas de chía! Es una receta tan rápida y fácil de preparar para el desayuno (o un refrigerio rápido) y ¡hay tantas formas diferentes de prepararla! En especial, me encanta un pudín de chía cargado de frutas con sabor tropical o un pudín de chocolate con semillas de chía cuando me apetece …

Prepara el mejor desayuno con este pudín de chía, kiwi y mango Leer más »

La forma más fácil y rápida de preparar de Chili Vegano

Un chili vegano fácil con frijoles y lentejas, maíz, papa y tomates, no requiere mucha preparación ni tiempo para cocinar y tal vez sea aún más sabroso al día siguiente. Esta es una de las recetas veganas con alto contenido de proteínas en esta lista, con 24 gramos por porción (o el 48 por ciento …

La forma más fácil y rápida de preparar de Chili Vegano Leer más »

Tortilla de garbanzos y verduras

La versión vegana del omelette es mucho más fácil de lo que pensabas. El ingrediente principal de esta receta es la harina de garbanzo, y la puedes encontrar fácilmente en el supermercado o prepararla tu mismo. Una vez que hayas comprado o preparado la harina, sólo necesitarás algunos condimentos para darle sabor a tu omelette. …

Tortilla de garbanzos y verduras Leer más »

¿Conoces el arroz con leche? ¡Prepara su deliciosa versión vegana!

Prepara un budín de arroz vegano dulce que no contenga lácteos, ni huevo y que use leche vegetal para un budín de arroz más bajo en grasa y más saludable. Aunque la receta requiere leche de soja, casi cualquier otro sustituto de leche no láctea y vegana funcionará bien. La leche de soya tiene la …

¿Conoces el arroz con leche? ¡Prepara su deliciosa versión vegana! Leer más »

Prepara esta colorida Pasta de Remolacha con Coco

Esta cremosa pasta vegana de remolacha y coco es una comida reconfortante y perfecta. La dulce leche de coco, las remolachas terrosas y la encantadora y refrescante menta son tan buenas con la pasta. Y con la ralladura de limón y piñones tostados encima, es una explosión de sabor en un plato. Esta pasta de …

Prepara esta colorida Pasta de Remolacha con Coco Leer más »

Desayuno de Hotcakes saludables con solo ¡3 ingredientes!

Una receta fácil y sin complicaciones que llena, reconforta y no escatima en sabor ni un poco. Además, estos hotcakes requieren solo 3 ingredientes simples. De hecho, me sorprendió mucho lo esponjosos que resultaron ser, teniendo en cuenta que no se utilizo bicarbonato de sodio. Puedes colocar cualquier tipo de fruta que prefieras , o …

Desayuno de Hotcakes saludables con solo ¡3 ingredientes! Leer más »

La receta de las mejores galletas chispas de chocolate veganas

Estas son galletas increíbles que salen muy bien cada vez. Ligeramente crujiente y suave en el medio. ¡Tan increíblemente buenas! Hornea medio minuto menos para las galletas blandas y un minuto más para las crujientes. El tiempo de horneado depende del horno, el tamaño de la galleta, etc. Ingredientes 1/2 taza de aceite de coco …

La receta de las mejores galletas chispas de chocolate veganas Leer más »

Delicioso smoothie de frutas tropicales ¡Te encantará!

¡La fruta es el dulce de la naturaleza! Todo lo que se necesita para disfrutar de un smoothie sencillo y delicioso es un mango o dos, dependiendo de cuántas porciones estés planeando. También se beneficia a la persona más ocupada o más perezosa al garantizar que con un batido al día pueda satisfacer una buena …

Delicioso smoothie de frutas tropicales ¡Te encantará! Leer más »

Riquísimo Aguachile mexicano de Setas

El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste. Los principales ingredientes chiles frescos o secos, limón, tiras de cebolla, tiras de pepino y agua. Existen diferentes tipos de aguachile como el tradicional, el mestizo o el contemporáneo. El primero, es agua, con chile chiltepín, a …

Riquísimo Aguachile mexicano de Setas Leer más »

Prepara esta deliciosa salsa Alfredo vegana en ¡5 minutos!

¡Perfecta salsa vegana alfredo en cinco minutos! Esta podría ser la receta más simple que existe. Quizás la podrías preprarar en menos de cinco minutos.  Para servir, simplemente calienta la salsa en una sartén a fuego medio y revuélvala con tu pasta favorita (la mía son los macarrones). Asegúrate de usar anacardos crudo, no del …

Prepara esta deliciosa salsa Alfredo vegana en ¡5 minutos! Leer más »

Receta de Ratatouille vegetal, ¡Es muy fácil prepararlo!

La siguiente receta explora cómo hacer uno de los platillos más aclamados a nivel mundial, no sólo por su gran sabor sino también por ser el título de una película muy famosa ¿Adivinas cuál? Veremos cómo preparar una receta francesa muy famosa, Ratatouille originaria de la región de Provence, Francia. En sus inicios este platillo …

Receta de Ratatouille vegetal, ¡Es muy fácil prepararlo! Leer más »

La mejor recete de Spaghetti a la Bolognesa de Lentejas

Esta boloñesa de lentejas es una alternativa vegana a la famosa salsa italiana tradicional. El resultado es una boloñesa vegana que queda perfecta y además aportan las proteínas y nutrientes necesarios al plato sin productos de origen animal. Tiene un sabor muy intenso, te aseguro que el resultado es realmente genial. Ingredientes: 1½ tazas de …

La mejor recete de Spaghetti a la Bolognesa de Lentejas Leer más »

Prepara este delicioso pan de plátanos con semillas integrales

Cada vez es más fácil encontrar recetas de panes con las características que la dieta vegana solicita. En esta ocasión no usamos huevos ni leche, por lo que los plátanos son la fruta perfecta para emulsionar todos los ingredientes restantes. Atrévete a preparar este delicioso pan de plátanos con textura y sabor únicos. Ingredientes 1/2 …

Prepara este delicioso pan de plátanos con semillas integrales Leer más »

Los mejores Macarrones con Queso ¡Sin productos de origen animal!

Si te gusta la pasta, este mac and cheese vegano y natural te va a encantar. La salsa de queso está muy cremosa, rica y, además, es fácil de preparar y servir. Si eres fan #1 del queso, es probable que estés buscando una salsa de queso tan cremosa como la opción no vegana. Ingredientes …

Los mejores Macarrones con Queso ¡Sin productos de origen animal! Leer más »

Debes probar esta riquísima ensalada asiática de arroz

¿Necesita una idea para una cena rápida o una forma de consumir el  arroz sobrante? Prueba esta saludable receta vegana de ensalada asiática, una comida vegetariana nutritiva hecha con arroz integral y verduras para una fantástica combinación de sabores y texturas. Es un poco dulce y un poco amargo, con mucha textura crujiente.  Puede servir esto caliente, pero …

Debes probar esta riquísima ensalada asiática de arroz Leer más »

Ir arriba