El curry de mango fue una de las primeras recetas que hice en mi vida adulta. Este curry fácil de cebolla, especias y mango se cuece a fuego lento con garbanzos y se sirve sobre arroz, granos o con pan plano. Yo utilizo puré de mango enlatado para preparar el curry, ya que los mangos muy …
Nunca olvidarás el sabor de estos garbanzos al curry de Mango Leer más »
El coco se utiliza para tratar diversas enfermedades como la neumonía, el Alzheimer y la diabetes ya que estimula la absorción de insulina y además se le atribuyen propiedades antivirales, antiinflamatorias y antibacterianas. La carne de coco es una fuente importante de vitamina B, hierro, potasio, magnesio y fósforo. Esta es una comida super ligera …
En esta ocasión te traigo una receta de tofu con verduras para que ya no extrañes más esos huevos en el desayuno. Ya te enseñamos como hacer un omelette de garbanzo riquísimo, y completamos con esta receta de tofu revuelto para que por fin, puedas decirle adiós a los huevos, cambiándolos por una opción más …
Tofu a la mexicana; dale el adiós definitivo al huevo Leer más »
A pesar de lo que algunas personas puedan pensar, hay muchas maneras de obtener suficiente proteína en una dieta vegana o vegetariana. Sin embargo, no todas las proteínas de origen vegetal son proteína completa, lo que significa fuentes de proteínas que contienen cantidades adecuadas de los nueve aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son los componentes básicos …
5 fuentes de proteína para vegetarianos y veganos Leer más »
Colgate ha lanzado una nueva pasta de dientes que se anuncia como la primera de su tipo, porque viene en un tubo reciclable. Los tubos de pasta de dientes han sido tradicionalmente imposibles de reciclar porque están hechos de una mezcla de plástico y aluminio. Los consumidores obtienen 20 mil millones de paquetes de pasta de dientes cada …
Colgate lanza pasta de dientes vegana en tubo reciclable Leer más »
Prepara un budín de arroz vegano dulce que no contenga lácteos, ni huevo y que use leche vegetal para un budín de arroz más bajo en grasa y más saludable. Aunque la receta requiere leche de soja, casi cualquier otro sustituto de leche no láctea y vegana funcionará bien. La leche de soya tiene la …
¿Conoces el arroz con leche? ¡Prepara su deliciosa versión vegana! Leer más »
Cuando intentamos equilibrar mil cosas en la vida, puede ser difícil prestar toda nuestra atención a salvar el medio ambiente, sin importar cuánto queramos darlo todo. Entonces, en lugar de castigarnos por ello, ¿por qué no adoptar una actitud más flexible hacia el tema? De esa manera, estamos haciendo lo mejor que podemos y seguimos …
3 formas flexibles de mejorar tu impacto en el medio ambiente Leer más »
El restaurante francés ONA es el primer restaurante vegano de Francia en ganar una codiciada estrella Michelin. ONA, que es un acrónimo de “Origine Non Animale” (“origen libre de animales”), es el primer establecimiento vegano que aparece en la Guía Michelin de Francia desde su creación en el año 1900. Las estrellas Michelin son un …
El primer restaurante vegano francés en conseguir una estrella Michelin Leer más »
Buscando el tamaño y la definición, estos culturistas se han alimentado de manera efectiva con una dieta vegana. Ganadores de títulos en varias categorías diferentes, se han destacado en categorías tradicionales como el culturismo clásico, así como la figura, el físico y la forma física. Al demostrar que pueden obtener no solo la proteína sino …
Los culturistas veganos más populares mundialmente Leer más »
Cada vez es más fácil encontrar recetas de panes con las características que la dieta vegana solicita. En esta ocasión no usamos huevos ni leche, por lo que los plátanos son la fruta perfecta para emulsionar todos los ingredientes restantes. Atrévete a preparar este delicioso pan de plátanos con textura y sabor únicos. Ingredientes 1/2 …
Prepara este delicioso pan de plátanos con semillas integrales Leer más »
Esta boloñesa de lentejas es una alternativa vegana a la famosa salsa italiana tradicional. El resultado es una boloñesa vegana que queda perfecta y además aportan las proteínas y nutrientes necesarios al plato sin productos de origen animal. Tiene un sabor muy intenso, te aseguro que el resultado es realmente genial. Ingredientes: 1½ tazas de …
La mejor recete de Spaghetti a la Bolognesa de Lentejas Leer más »
¿Una dieta vegana ayuda a controlar enfermedades autoinmunes? Cada vez mas personas consideran que una dieta basada en alimentos integrales y vegetales puede ayudar a aliviar los síntomas de algunas enfermedades autoinmunes. Comentan que existe una reducción significativa hasta una reversión los síntomas de estas enfermedades cuando dejan de consumir carne y los lácteos. Las …
¿Una dieta vegana ayuda a controlar enfermedades? Leer más »
Este Bowl está lleno de sabor, ¡y es tan rápido y fácil de hacer! Está lleno de ingredientes saludables como frijoles negros y verduras frescas, y rematado con un cremoso guacamole casero. Además, es completamente vegano y sin gluten. Este Bowl vegano es en realidad comida Tex-Mex, definitivamente es 100% delicioso. Y aún mejor: también …
Esta receta de Bowl de vegetales impresionará a tus invitados y familiares Leer más »
Las natillas de manzana son un postre increíble con muy pocas calorías. Puede que sea de las recetas más saludables que existen, el ingrediente principal son las manzanas que se funden con el resto de los alimentos para crear un dulce espectacular. Si eres celíaco o llevas una dieta sin gluten y no quieres usar …
Atrévete a cocinar esta sencilla Natilla de Manzana Leer más »
Este dip de espinaca se prepara en minutos y su sabor es delicioso, cremoso y perfecto para acompañar con totopos, baguette, galletas saladas o con lo que más se te antoje. Si eres fan de las cremas de untar y los patés, te va a encantar este dip. Las semillas aportan cremosidad y cuerpo al dip …
Todo sabe mejor con este dip de espinaca con chabacano Leer más »
