Todo el mundo ama la mantequilla de maní. Bueno, casi todos. Probablemente no aquellos que resultan ser alérgicos. Es un complemento fantástico que es fácil de encontrar y saludable.
El único problema es que puede ser un poco costoso si lo utilizas con frecuencia, así como el azúcar, sal y conservadores agregados que suele encontrar en la tienda.
Si planeas comerlo solo, entonces probablemente agregaría solo unos pocos gramos de azúcar para endulzarlo un poco.
Sin embargo, ligeras variaciones también pueden dar resultados realmente interesantes. Las nueces especiadas o tostadas le dan a la mantequilla un sabor completamente diferente, mientras que los diferentes aceites disponibles también pueden cambiar las cosas sutilmente.
Solo un puñado por día puede conducir a una reducción masiva tanto en las enfermedades cardíacas como en el cáncer, además de proporcionar proteínas, reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.
Además de eso, también te darán fibra, potasio y muchos otros nutrientes.
Ingredientes
- 1¼ taza de maní
- 1 cucharadita de jarabe endulzante
Opcional:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Coloque el maní y el aceite en la licuadora / procesador de alimentos (agrega jarabe si así lo deseas).
- Mezcla (mezcla más para obtener una textura suave, menos para crujiente).
- Servir con el acompañamiento de tu preferencia, nosotros recomendamos unos deliciosos hot-cakes.
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