Debes probar esta alternativa de nachos ¡Están hechos con manzana!

Listo en menos de 5 minutos, los nachos de manzana son una excelente merienda, desayuno o almuerzo ligero. ¡Son un clásico muy querido por niños y adultos por igual!

Los nachos de manzana también son una forma fácil de obtener una buena dosis de proteína, ya que te dan alrededor de 8 gramos por cada 2 cucharadas de mantequilla de nuez que usas. 

Reúna algunas de sus manzanas favoritas y prepárese para disfrutar de un regalo simple, saludable y delicioso. ¡Son naturalmente veganos, sin gluten y sin granos!

Ingredientes

En esta receta, las manzanas en rodajas se rocían con mantequilla de nueces y se cubren con una variedad de ingredientes sabrosos para una merienda vegana rápida y fácil que a todos les encantará.

Aquí está todo lo que necesitas:

  • Manzanas: use sus manzanas favoritas, verdes o rojas. 
  • Mantequilla de maní: use cremosa o crujiente. Además, la mantequilla de almendras, la mantequilla de girasol o tu mantequilla de nueces favorita también sería genial.
  • Chips de chocolate: puedes optar por mini chips de chocolate. Además, las semillas de cacao o las algarrobas son una opción saludable.
  • Coco rallado.
  • Canela: ¡una pizca agrega un agradable sabor cálido y combina bien con todo!
  • Limón o lima: esto es opcional, pero ayudará a evitar que las manzanas se doren.

Preparación

  • Prepara las manzanas. Lava y seca las manzanas. Córtelas en cuartos y retira el núcleo.
  • Rociar con jugo de limón. Esto es opcional, pero puedes rociar jugo de limón o lima sobre la manzana, mezclándolos para cubrirlos, para evitar que las manzanas se doren.
  • Coloque las manzanas en un plato para servir. 
  • Cubra con los ingredientes restantes. Calienta la mantequilla de nuez y rocíe con un movimiento circular sobre las rodajas de manzana. Cubre con coco rallado, chispas de chocolate y cualquier otro ingrediente que desees. Agrega una pizca o dos de canela encima.

Y eso es todo, ¡ahora estás listo para disfrutar de este bocadillo simple y saludable!

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