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tu receta de cocina sana y vegana

Prepara el mejor desayuno con este pudín de chía, kiwi y mango

¡Me encanta el pudín de semillas de chía! Es una receta tan rápida y fácil de preparar para el desayuno (o un refrigerio rápido) y ¡hay tantas formas diferentes de prepararla! En especial, me encanta un pudín de chía cargado de frutas con sabor tropical o un pudín de chocolate con semillas de chía cuando me apetece …

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La forma más fácil y rápida de preparar de Chili Vegano

Un chili vegano fácil con frijoles y lentejas, maíz, papa y tomates, no requiere mucha preparación ni tiempo para cocinar y tal vez sea aún más sabroso al día siguiente. Esta es una de las recetas veganas con alto contenido de proteínas en esta lista, con 24 gramos por porción (o el 48 por ciento …

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¿Conoces el arroz con leche? ¡Prepara su deliciosa versión vegana!

Prepara un budín de arroz vegano dulce que no contenga lácteos, ni huevo y que use leche vegetal para un budín de arroz más bajo en grasa y más saludable. Aunque la receta requiere leche de soja, casi cualquier otro sustituto de leche no láctea y vegana funcionará bien. La leche de soya tiene la …

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Prepara esta colorida Pasta de Remolacha con Coco

Esta cremosa pasta vegana de remolacha y coco es una comida reconfortante y perfecta. La dulce leche de coco, las remolachas terrosas y la encantadora y refrescante menta son tan buenas con la pasta. Y con la ralladura de limón y piñones tostados encima, es una explosión de sabor en un plato. Esta pasta de …

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Desayuno de Hotcakes saludables con solo ¡3 ingredientes!

Una receta fácil y sin complicaciones que llena, reconforta y no escatima en sabor ni un poco. Además, estos hotcakes requieren solo 3 ingredientes simples. De hecho, me sorprendió mucho lo esponjosos que resultaron ser, teniendo en cuenta que no se utilizo bicarbonato de sodio. Puedes colocar cualquier tipo de fruta que prefieras , o …

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La receta de las mejores galletas chispas de chocolate veganas

Estas son galletas increíbles que salen muy bien cada vez. Ligeramente crujiente y suave en el medio. ¡Tan increíblemente buenas! Hornea medio minuto menos para las galletas blandas y un minuto más para las crujientes. El tiempo de horneado depende del horno, el tamaño de la galleta, etc. Ingredientes 1/2 taza de aceite de coco …

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Delicioso smoothie de frutas tropicales ¡Te encantará!

¡La fruta es el dulce de la naturaleza! Todo lo que se necesita para disfrutar de un smoothie sencillo y delicioso es un mango o dos, dependiendo de cuántas porciones estés planeando. También se beneficia a la persona más ocupada o más perezosa al garantizar que con un batido al día pueda satisfacer una buena …

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Riquísimo Aguachile mexicano de Setas

El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste. Los principales ingredientes chiles frescos o secos, limón, tiras de cebolla, tiras de pepino y agua. Existen diferentes tipos de aguachile como el tradicional, el mestizo o el contemporáneo. El primero, es agua, con chile chiltepín, a …

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Prepara esta deliciosa salsa Alfredo vegana en ¡5 minutos!

¡Perfecta salsa vegana alfredo en cinco minutos! Esta podría ser la receta más simple que existe. Quizás la podrías preprarar en menos de cinco minutos.  Para servir, simplemente calienta la salsa en una sartén a fuego medio y revuélvala con tu pasta favorita (la mía son los macarrones). Asegúrate de usar anacardos crudo, no del …

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Receta de Ratatouille vegetal, ¡Es muy fácil prepararlo!

La siguiente receta explora cómo hacer uno de los platillos más aclamados a nivel mundial, no sólo por su gran sabor sino también por ser el título de una película muy famosa ¿Adivinas cuál? Veremos cómo preparar una receta francesa muy famosa, Ratatouille originaria de la región de Provence, Francia. En sus inicios este platillo …

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La mejor recete de Spaghetti a la Bolognesa de Lentejas

Esta boloñesa de lentejas es una alternativa vegana a la famosa salsa italiana tradicional. El resultado es una boloñesa vegana que queda perfecta y además aportan las proteínas y nutrientes necesarios al plato sin productos de origen animal. Tiene un sabor muy intenso, te aseguro que el resultado es realmente genial. Ingredientes: 1½ tazas de …

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Prepara este delicioso pan de plátanos con semillas integrales

Cada vez es más fácil encontrar recetas de panes con las características que la dieta vegana solicita. En esta ocasión no usamos huevos ni leche, por lo que los plátanos son la fruta perfecta para emulsionar todos los ingredientes restantes. Atrévete a preparar este delicioso pan de plátanos con textura y sabor únicos. Ingredientes 1/2 …

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Los mejores Macarrones con Queso ¡Sin productos de origen animal!

Si te gusta la pasta, este mac and cheese vegano y natural te va a encantar. La salsa de queso está muy cremosa, rica y, además, es fácil de preparar y servir. Si eres fan #1 del queso, es probable que estés buscando una salsa de queso tan cremosa como la opción no vegana. Ingredientes …

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Debes probar esta riquísima ensalada asiática de arroz

¿Necesita una idea para una cena rápida o una forma de consumir el  arroz sobrante? Prueba esta saludable receta vegana de ensalada asiática, una comida vegetariana nutritiva hecha con arroz integral y verduras para una fantástica combinación de sabores y texturas. Es un poco dulce y un poco amargo, con mucha textura crujiente.  Puede servir esto caliente, pero …

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Dieta vegana

¿Una dieta vegana ayuda a controlar enfermedades?

¿Una dieta vegana ayuda a controlar enfermedades autoinmunes? Cada vez mas personas consideran que una dieta basada en alimentos integrales y vegetales puede ayudar a aliviar los síntomas de algunas enfermedades autoinmunes. Comentan que existe una reducción significativa hasta una reversión los síntomas de estas enfermedades cuando dejan de consumir carne y los lácteos. Las …

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Esta receta de Bowl de vegetales impresionará a tus invitados y familiares

Este Bowl está lleno de sabor, ¡y es tan rápido y fácil de hacer! Está lleno de ingredientes saludables como frijoles negros y verduras frescas, y rematado con un cremoso guacamole casero. Además, es completamente vegano y sin gluten. Este Bowl vegano es en realidad comida Tex-Mex, definitivamente es 100% delicioso. Y aún mejor: también …

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Estas barritas energéticas de granola son el snack perfecto

Estas barras de granola caseras son perfectas para una merienda antes del gimnasio o para empacar para un almuerzo escolar. Suelen ser un poco más desmenuzables que las barras de granola compradas en la tienda, así que simplemente envuélvalas bien o empaquétalas en un recipiente hermético. Ingredientes 1 taza de dátiles medjool, sin hueso     1/4 …

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Atrévete a cocinar esta sencilla Natilla de Manzana

Las natillas de manzana son un postre increíble con muy pocas calorías. Puede que sea de las recetas más saludables que existen, el ingrediente principal son las manzanas que se funden con el resto de los alimentos para crear un dulce espectacular. Si eres celíaco o llevas una dieta sin gluten y no quieres usar …

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Todo sabe mejor con este dip de espinaca con chabacano

Este dip de espinaca se prepara en minutos y su sabor es delicioso, cremoso y perfecto para acompañar con totopos, baguette, galletas saladas o con lo que más se te antoje. Si eres fan de las cremas de untar y los patés, te va a encantar este dip. Las semillas aportan cremosidad y cuerpo al dip …

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